Zamierzasz wymienić garnki, Twoje mają już swoje lata i stały się nieporęczne, troszeczkę zniszczone ?

Zastanów się nad kupnem nowych garnków w dodatku garnków dobrej jakości. Jakie garnki w takim razie wybrać i kupić, czy warto wydać kilkaset złotych czy wystarczy kilkadziesiąt ? W których garnkach można zdrowo gotować i które są wytrzymałe?.

Na rynku dostępnych jest dużo różnych garnków, rondelków i patelni. Można kupić dobrej jakości  garnki metalowe, żeliwne, emaliowane, szklane, teflonowe, ceramiczne i inne . Garnki dobrej jakości nie powinny jednak  mieć wad takich jak nieprawidłowa waga,  łatwość uszkodzenia, czy też cena. Istotne, że każdy musi wybrać takie garnki, które podobają mu się najbardziej.

Garnki dobrej jakości to np. garnki metalowe. Te ze stali w większości nadają się na wszystkie rodzaje kuchenek, a więc można stosować na kuchenkach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych. Kolejno garnki żeliwne, są dobrej jakości jednakże są bardzo drogie. Piękne, kolorowe i w różnych kształtach. Dostępne w sprzedaży internetowej na całym świecie. W Polsce garnki szklane, aczkolwiek są dobrej jakości, ale są prawie niedostępne. Garnki dobrej jakości to również garnki emaliowane, są kolorowe, piękne i można je dobrać do wystroju każdej kuchni. Są dość trwałe, ale podczas gotowania powinno się używać tylko drewnianych i plastikowych akcesoriów w kontaktach z tymi garnkami. Do garnków dobrej jakości można zaliczyć również garnki szklane. To świetna propozycja dla osób uczulonych są antyalergiczne i antybakteryjne, wskazane dla osób uczulonych na nikiel i chrom. Nadają się do gotowania na gazie, kuchenek mikrofalowych, piekarników gazowych i elektrycznych, płyt elektrycznych. Garnkami dobrej jakości są także garnki teflonowe. To garnki metalowe, których wnętrze lub również część zewnętrzna pokryta jest teflonem. Nie przywierają, można używać ich na kuchenkach i w piekarniku .Garnki teflonowe są bardzo  kolorowe, w przeróżnej wielkości i przeróżnym przeznaczeniem. Garnkami dobrej jakości są garnki gliniane, tu najczęściej pojawiają się garnki rzymskie. Do wyboru są w wielu kształtach i rozmiarach. Dzielą się dwie grupy: garnki lakierowane wewnątrz i nielakierowane. Większość klientów preferuje garnki gliniane lakierowane, ponieważ nie wsiąkają w glinę soki i płyn znajdujący się w garnku. Nadają się głównie do pieca i piekarnika. Można w nich piec mięso, warzywa i chleby. Garnki gliniane to ciekawa propozycja dla tych, którzy uwielbiają piec chleby.

Jakie garnki wybrać, czy te aluminiowe są dobre dla naszego zdrowia  i jakie są zalety garnków aluminiowych?

Garnek to niezbędne naczynie kuchenne, bez którego nie będziemy w stanie ugotować podstawowych dań. Przy wyborze takiego sprzętu powinniśmy spojrzeć na jego pojemność oraz grubość dna. Dobrze jest również zwrócić uwagę na wykonanie danego naczynia oraz specjalne powłoki, które zapobiegają uwalnianiu się szkodliwych związków chemicznych. Na rynku znajdziemy wiele modeli garnków ,co spowoduje, że  wybór może być nie lada wyzwaniem. Jednym z rodzai są garnki z aluminium. Są do naczynia, które słyną z wysokiego przewodnictwa cieplnego, co zapewni nam doskonale przygotowane dania. Co więcej, tworzywo, z którego zostały wykonane jest niezwykle lekkie, więc praca w kuchni stanie się o wiele przyjemniejsza. Zaletą garnków aluminiowych  jest ich waga oraz cena. Garnki aluminiowe cieszą się największą popularnością na rynku. Bez problemu znajdziemy je sprzedawane pojedynczo oraz w komplecie. Bardzo często modele z tego materiału mają powłoki, które zapobiegają przywieraniu jedzenia.

 Garnki aluminiowe wykonane z najwyższej jakości aluminium, to pewność jakości i trwałości użytkowania. Posiadające szklane pokrywki produkty, dostępne w różnych pojemnościach, kształtach i rozmiarach spełnią wymagania każdej pani domu. Bardzo trwałe i solidne artykuły właściwie użytkowane służyć będą w każdej kuchni przez długie lata. Garnki z aluminium w szerokiej ofercie rynkowej posiadają powłoki nieprzywierające z wysokiej jakości tworzyw, dzięki czemu gotowanie w nich jest przyjemne i proste. Różne kolory garnków aluminiowych  ułatwią wybór takiego, który najlepiej pasował będzie do posiadanych już naczyń kuchennych.

A może jednak garnki aluminiowe szkodzą naszemu zdrowiu?

Te niedrogie garnki jeszcze kilkanaście lat temu cieszyły się ogromną popularnością. Niestety w wyniku obróbki cieplnej utlenia się w nich witamina C, a gotowane potrawy tracą na swojej wartości odżywczej. Inną przyczyną przenikania aluminium jest gotowanie potraw bardzo kwaśnych lub bardzo alkalicznych w garnkach z aluminium. Metal ten bowiem ulega rozpuszczeniu i przenika do żywności.  Nasze babcie wiedziały, że np gotowanie kompotu z rabarbaru wspaniale oczyszcza aluminiowe garnki. Ale nie tylko rabarbar trawi aluminiowy sprzęt kuchenny. Takie samo działanie mają również pomidory, kapusta, szpinak, sosy zawierające ocet, kawa. Dlatego lepiej byłoby  zastąpić garnki aluminiowe sprzętem z  materiału bardziej obojętnego jak stal nierdzewna lub pyreks. A przynajmniej nie stosować ich do gotowania potraw bardzo zasadowych lub bardzo kwaśnych.

Masz piękną kuchnię, korzystasz już z garnków, które kupiłeś ponad 10 lat temu, a ich część masz jeszcze po mamie, od ciotek, czy  koleżanek  .Nie jest to już ani komplet, ani też garnki emaliowane. Przez lata bowiem uległy zniszczeniu. Jesteś dumnym posiadaczem tego niekompletnego zestawu, ale Twoja kuchnia woła już  o duże zmiany. Na rynku dostępne są różne rodzaje garnków, między innymi właśnie Twoje ukochane garnki emaliowane, stalowe czy szklane. Urządzając kuchnię, zastanów się zatem jakie garnki kupić? Od decyzji, jaką podejmiesz zależy komfort przygotowywania posiłków – dlatego też tak istotne jest, aby zdecydować się na naczynia, które w sposób optymalny spełniają Twoje potrzeby. Jednocześnie warto też pamiętać o funkcji estetycznej – garnki stojące na kuchence powinny pasować do całej aranżacji kuchennej. Garnki emaliowane towarzyszą  w kuchni od pokoleń. A Ty jesteś tak bardzo do nich przywiązany. Są przecież tradycyjnym rodzajem garnków kuchennych, których używały już nasze babcie i mamy a teraz Ty. Łączą w sobie unikalne walory estetyczne oraz pełną ochronę zdrowia naszych domowników.

Jak wiadomo garnki emaliowane należą do najpopularniejszych rodzajów naczyń kuchennych, kupowanych w naszym kraju. Ze względu na technologię ich wykonania, są bardzo bezpieczne w użyciu, neutralne dla środowiska naturalnego oraz nie zawierają żadnych składników uczulających. Cechują się także żywotnością oraz odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Ich szczelna powłoka emaliowana zapobiega gromadzeniu się bakterii i zanieczyszczeń. Cechą, która wyróżnia garnki emaliowane na tle innych, jest związana z technologią ich produkcji (poprzez pokrywanie specjalną emalią) możliwość ich zdobienia. Dzięki temu garnki emaliowane oferowane są w ogromnej gamie wzorów i kolorów – możesz dobrać odpowiedni wzór zdobienia garnków do własnego gustu oraz kolorystyki kuchni. Wówczas będą się pięknie prezentować w Twojej kuchni.

Garnki emaliowane, dzięki kultywowaniu ich wzorów, kształtów, pozwolą Ci bądź uzupełniać nowymi garnkami komplet garnków emaliowanych ,które posiadasz, bądź kupić nowe garnki emaliowane ale w tej samej gamie kolorystycznej i zbliżonych kształtach. Nic tak Cię bowiem nie ucieszy jak garnki emaliowane, które już znasz, doskonale pamiętasz ich pojemność, właściwości, czas przyrządzania posiłków, po prostu wiesz jak w nich gotować.

Emalia stanowi bardzo dobry wybór pod kątem zdrowotnym – nie uwalnia żadnych szkodliwych substancji nawet podczas podgrzewania do wysokich temperatur. Nie bez powodu jest polecana do przygotowywania posiłków dla małych dzieci, alergików czy też osób starszych. Dodatkowo powłoka emaliowana posiada właściwości antybakteryjne i nie zmienia smaku przygotowywanych potraw. Nawet dobre garnki emaliowane mogą jednak zarysowywać się w trakcie długotrwałego użytkowania (do mieszania w nich zawsze należy używać łyżek lub łopatek pozbawionych ostrych krawędzi), a emalia może z czasem odpryskiwać. Odprysk emalii na zewnątrz garnka jest wyłącznie kwestią estetyczną, natomiast odprysk wewnątrz sprawia, że garnka nie powinno się już używać.

Pewnie nie raz zastanawiałeś się jakim cudem ludziom w filmach wychodzą tak piękne i idealne naleśniki. Na pewno jest to oczywiście związane z doborem składników, odpowiednią konsystencją ciasta, ale również ważna jest patelnia, na której je smażymy. Patelnia do pancakes to świetny wybór dla perfekcjonistów! Na takiej patelni masz możliwość usmażenia kilku naleśników na raz. Nie musisz również ograniczać się do jednego dania przygotowywanego na tej patelni. Na takiej patelni możesz również usmażyć jajka, które nie będą Ci się wylewały na boki, ani łączyły w całość. Na zwykłej patelni z kilku jajek, które miały być przygotowane w wersji „sadzonych”, może nam wyjść po prostu jajecznica. Patelnia do pancakes uprości Ci wiele zadań.

Po co mi patelnia do pancakes?

Przygotowanie naleśników będzie o wiele bardziej łatwiejsze ze specjalną patelnią do pancakes’ów. Każdy naleśnik będzie tych samych rozmiarów. Będzie tak samo puszysty, jak każdy inny. Wyobraź sobie, że przygotowujesz wielkie śniadanie dla twojej rodziny. Pancakes’y to przepyszne danie, które posmakuje każdemu. Przygotuj dla swojego malucha górę naleśników, polaną syropem klonowym i posypane borówkami. Zacznij urozmaicać śniadania dla Twoich dzieci, czy partnera. To smaczny sposób na zdobycie świetnego humoru już od samego rana. Zaskocz swoich znajomych zapraszając ich na wyborne słodkie śniadanie. Przygotuj dżemy, syropy i różne owoce, takie jak truskawki, borówki czy maliny. Wyciągnij uwielbianą przez każdego Nutellę i posmaruj nią Twoje naleśniki. Mmm! Pychota! Zaprezentuj innym jak się robi przepyszne naleśniki za pomocą patelni do pancakes. To proste i szybkie w przygotowaniu danie. Góra naleśników polane syropem, a do tego Mimoza na dobre rozpoczęcie nowego dnia.

Jaką patelnię do pancakes wybrać?

Na obecnym rynku jest wiele różnych patelni, przystosowanych do każdego rodzaju dań. Masz możliwość wybrania zwykłej patelni bez przywierających powłok lub możesz zdecydować się na specjalną patelnię z wgłębieniami na ciasto. Dzięki takiej patelni do pancakes każdy naleśnik wyjdzie idealnie. Na talerzu będą one przepięknie wyglądać, kiedy każdy z nich będzie tej samej wielkości. Twoje dzieci na pewno ucieszą się, kiedy zobaczą naleśniki w kształcie serduszek lub śmiesznych minek. Istnieją specjalnie zaprojektowane patelnie, właśnie dla takich urozmaiceń Twoich dań. Jeżeli Twoje dziecko to niejadek, je tylko to, co mu się spodoba wizualnie – tak przygotowany posiłek na pewno od razu trafi do jego brzuszka.